Lavanta Kokulu Köy

Türkiye'nin gül bahçesi artık lavantalarıyla da ünlü. Sürdürülebilir turizm modeli oluşturulan Isparta’nın Kuyucak köyü artık “Lavanta Kokulu Köy" olarak anılıyor.

avatar
Ozan Akalın

An editor at Yesilodak

  • Tuesday, January 31, 2017

Isparta denince herkesin aklına gül gelir. Ancak son yıllarda Türkiye'nin gül bahçesi artık lavantalarıyla da ünlü. Isparta’nın Kuyucak köyü artık Lavanta Kokulu Köy olarak anılıyor.

Türkiye’de turizmin alternatif bir sürdürülebilir kalkınma aracı olarak yer edinmesi, girişimciliği teşvik ederek yerel modellerin oluşturulması için 2007 yılında Anadolu Efes, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın (UNDP) işbirliğiyle başlayan “Gelecek Turizmde” kapsamına alınan projelerden biri de, Isparta’nın Kuyucak köyü.

Projenin amacı köyü "Lavanta Kokulu Köy" olarak tüm dünyada tanıtmak, markalaştırmak, kalkındırmak ve böylece sürdürülebilir turizm modeli oluşturmak.

Lavanta Kokulu Köy

Lavanta Kokulu Köy projesi ile Isparta’nın Kuyucak Köyü’nde kırsal turizmin canlandırılması ve lavantanın ürün çeşitliliği sağlanarak, yerel halkın gelir elde etmesi, bölgedeki istihdam ve girişimcilik potansiyelinin harekete geçirilmesi hedeflendi.

Bu doğrultuda ilk adım olarak model olması açısından kırsal turizmin iyi uygulama örneklerinden olan Fransa-Provence bölgesine bölgenin ileri gelenleri, proje ekibi ve lavanta üreticisi kadınların katılımıyla çalışma gezisi düzenlendi.

Türkiye’de ekonomik anlamda sadece Isparta Keçiborlu yöresinde Kuyucak başta olmak üzere Kuşcular ve Çukurören köylerinde lavanta tarımı yapılmakta, bu yörelerin özellikle sulanmayan, kıraç ve eğimli arazilerine çok iyi uyum sağlamaktadır.

Lavanta Kokulu Köy

Isparta’ya 47 kilometre uzaklıkta olan Kuyucak köyü 250 kişilik nüfusa sahip. Kıraç ve susuz arazileri yüzünden yıllar önce göç vermeye başlayan Kuyucak Köyü’nün kaderi bugün lavanta ile tersine dönüyor. Lavanta ilk defa 1975 yılında köye getirilmiş ve 30 aileye 15'er kök şeklinde dağıtılarak üretime başlanmıştır.

Bugün yaklaşık 3 bin dekarlık alanda Türkiye’deki toplam lavanta üretiminin yüzde 93’ünü karşılıyor.

Keçiborlu Yardımlaşma ve Destekleme Derneği, Keçiborlu Kaymakamlığı ve Kuyucak Köyü Muhtarlığı tarafından yürütülen proje ile, ilaç sanayinden kozmetiğe, gıdadan parfümeri sektörüne kadar pek çok kullanım alanı bulunan lavanta sayesinde dışarıya olan göçü tersine çevirmeye başlayan Kuyucak köylüleri “turizmde biz de varız” dediler.

Bir lavanta cenneti olan köy; doğal güzelliğini, hatta ekonomisinin ciddi bir bölümünü lavantaya borçlu.

Öncelikle evlerin bahçelerinde, sokak kenarlarında, gül bahçelerinin kenarlarında hobi olarak başlayan lavanta üretimi, bugün ticari bir üretime dönüşmüş, araziler lavanta ile kaplanmaya ve köy mora boyanmaya başlamıştır.

 

lavantakokulukoy.com


Leave your comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *
Only registered users can leave comments.