Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…

MİMARLIK 22 Eylül, 2018

Avatar’ın yönetmeni James Cameron'un Kaliforniya ilkokulu, dünyanın yüzde yüz ilk “vegan okulu”. Sürdürülebilirlik odaklı MUSE Okulu, ünlü yönetmen ve karısı tarafından Calabasas, Kaliforniya’da kuruldu.
Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…
Elektriğini güneş enerjisinden elde eden çevreci özelliklere sahip “Yeşil Okul” esnek kullanıma ve doğal ışığı en üst düzeye çıkaran bir tasarıma sahiptir.
Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…
Sınıflar ve diğer bütün iç mekanlarda, iç mekan hava kalitesi için hipo-alerjik, toksik içermeyen, düşük VOC (Uçucu Organik Kimyasal) içeren ve çoğunlukla doğal malzemeler kullanılmıştır.
Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…
Konfor ve enerji verimliliği için hava sızdırmaz yalıtımlı çevre dostu okulun, çevresel etkisini önemli ölçüde düşüren iki olağanüstü adım atılmıştır. Birincisi “güneş enerjisi”. MUSE Okulu’nun elektriği %100 “güneş enerjisi” panellerinden geliyor. James Cameron'un tasarladığı ayçiçeği şeklindeki “güneş panelleri” okulun tüm enerji ihtiyacını karşılıyor.
Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…
MUSE'nun uyguladığı ikinci değişim, menüsünün bitki bazlı olması. Bu da peynir, yumurta, tavuk, sığır eti veya balık gibi hayvansal gıdaların olmadığı anlamına gelir.
Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…

Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…

Güney California'daki özel ilkokul, kafeteryasından tüm et ve hayvansal ürünleri ortadan kaldırarak tamamen bitki bazlı “vegan menü” sunuyor. Tüm sebze üretiminin neredeyse yarısı, kampüs bahçelerinden ve seralardan elde ediliyor. MUSE Okulu’nun mutfağı için dünyadaki en “Yeşil Restoran” diyebiliriz…

Dünyadaki En “Yeşil Restoran” Avatar’ın Okulunda…

Su tasarrufu için, su ihtiyacını önemli ölçüde azaltan veya ortadan kaldıran Xeriscaping (Kurakçıl Peyzaj) düzenlemesi yapılarak, susuzluğa dayanıklı yerel bitki türleri kullanılmıştır.

 

museschool.org

ZEHRA KARAHASAN

ZEHRA KARAHASAN

Zehra Karahasan Hakkında

İlginizi Çekilebilecek Odaklar

Facebook Yorumları

YORUMLAR