Daha önce bir şey yetiştirilemeyecek kadar verimsiz olduğu düşünülen çorak bir yerde bulunan çöl çiftliğinde, sulama için, güneş enerjisi ile tatlı suya dönüştürülen deniz suyu kullanılıyor.
Daha önce bir şey yetiştirilemeyecek kadar verimsiz olduğu düşünülen sıcak, kuru, çorak bir yerde bulunan çöl çiftliğinde topraksız tarım yapılıyor ve sulama için güneş enerjisi ile tatlı suya dönüştürülen deniz suyu kullanılıyor.
Toprak, fosil yakıt ya da böcek ilacı gerektirmeyen bir domates çiftliği2050 yılında, Dünya gezegeninde 10 milyar insan olacağımız tahmin edilmektedir. Bu da hepimizi beslemek için gıda üretim kapasitemizi en az %70 arttırmamız gerektiği anlamına gelir.
Avustralya'nın yıllık domates üretiminin yüzde 15'ini karşılıyor
Avustralya'da Port Augusta’da bulunan, 200 dönüm alana sahip Sundrop Farms’da topraksız tarım yöntemiyle yılda 17 bin ton domates üretiliyor.
Güneş enerjisi kulesi Bitki yetiştirme sistemlerine enerji vermek, seraları gerektiği gibi ısıtmak ve soğutmak için son teknolojiye sahip bir güneş kulesi kullanıyor. 127 metre yüksekliğindeki güneş kulesine güneş ışınlarını yönlendiren 23 bin heliostat ayna var.
Çiftlik, 3 km uzaklıktaki deniz suyunu tuzdan arındırarak her gün 1 milyon litre tatlı su üretiyorBugün dünya çapında tatlı su kaynaklarının yüzde 70'i gıda üretimi için harcanıyor. Bu üretim sonucu yüzde 25 sera gazı ortaya çıkıyor. Üretim yönteminde değişiklik yapmak hem sera gazı salınımı hem de su israfını azaltıyor.
Su tekrar kullanılıyor ve çok az atık var
Bitkiler topraksız olarak, besin yönünden zengin hindistancevizi kabuğu üzerinde yetişiyor.
İleri teknolojili sürdürülebilir tarımSürdürülebilir bir yaklaşım benimseyen Sundrop, ürün kalitesini ve tutarlılığını arttırmak ve çevresel etkileri önemli ölçüde azaltmak için ileri teknolojiyi kullanıyor. Sistem, Sundrop'un yıllık 17 bin tondan fazla sürdürülebilir domates üretmesini sağlıyor, geleneksel çiftliklere kıyasla 2 milyon litre dizel ve 15 bin ton CO₂ tasarrufu sağlar.
Kaynak: sundrop farms
Editor - yesilodak.com